“均衡而包羅萬象，沒有瑕疵的震撼體驗(yàn)�！�這是比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽評(píng)委組給臨水玉泉·洞藏2008（大師手作）給出的綜合評(píng)語。2020年，在第21屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽上臨水玉泉·洞藏2008（大師手作）從1400多種參賽酒中脫穎而出，拿下中國洞藏白酒第一枚此賽事最高獎(jiǎng)大金獎(jiǎng)。
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就是這一枚布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)，讓臨水玉泉被業(yè)界譽(yù)為洞藏酒“天花板”。都知道布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽是含金量很高的國際酒類賽事，可為什么只有它被稱作酒界“奧斯卡”呢？
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（圖源：CMB組委會(huì)）
首先，參與過布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽的評(píng)委一致認(rèn)為大賽在評(píng)審方面非常嚴(yán)格。因?yàn)閰①悩悠穼?duì)評(píng)委實(shí)行嚴(yán)格保密制度，每位評(píng)委每天的品酒數(shù)量控制在35款之內(nèi)，每一個(gè)小組的品酒樣品和順序也不相同。如此以來，評(píng)委對(duì)于參賽酒樣完全是盲品打分。并且大賽根據(jù)中國白酒釀造工藝與文化，制定了獨(dú)特的評(píng)鑒方法，專業(yè)性、國際性、公正性在全球范圍內(nèi)非常受認(rèn)可。
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（圖源：CMB組委會(huì)）
其次，該大賽歷屆評(píng)委會(huì)成員都在烈性酒領(lǐng)域有一定的成就與地位，且遍布不同崗位，保證了品評(píng)的深度與廣度。并且，大賽評(píng)選過程均采取盲品的形式進(jìn)行打分，評(píng)委不知道品牌、未見過包裝，參評(píng)產(chǎn)品一切得靠實(shí)力說話。
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最后，布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽參賽烈酒涵蓋了威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加酒、皮斯科斯酒、格拉巴酒、貝尤斯酒、龍舌蘭酒、中國白酒，每一種酒類由相應(yīng)一組國際知名專家進(jìn)行分類評(píng)估。賽事結(jié)果同時(shí)受歐盟和比利時(shí)王國政府雙重監(jiān)管認(rèn)證。