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為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)守護(hù)在校師生“舌尖上的安全”，自3月份以來，霍邱縣市場監(jiān)督管理局按照年度抽檢計(jì)劃安排，組織開展了2024年度春季校園專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢。
本次專項(xiàng)抽檢重點(diǎn)對全縣學(xué)校（幼兒園）食堂及相關(guān)集體用餐配送單位開展監(jiān)督抽檢，并對近年來檢出過不合格食品的經(jīng)營單位、為學(xué)校配送集中用餐的集體用餐配送單位實(shí)行全覆蓋抽檢，抽檢樣品主要包含蔬菜、水果、肉類及學(xué)校食堂復(fù)用餐具等，涵蓋農(nóng)獸藥殘留、微生物、重金屬等檢測項(xiàng)目。
截至目前，共抽檢145批次，對抽檢不合格單位由屬地市場監(jiān)管所已督促相關(guān)學(xué)校排查整改，并依法開展核查處置工作。抽檢信息將向社會公示，通報(bào)相關(guān)部門，主動接受社會和群眾監(jiān)督。下一步，霍邱縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，充分發(fā)揮抽檢工作效能，切實(shí)提升校園食品安全保障水平。
圖片來源：霍邱縣市場監(jiān)督管理局 圖釋：抽檢現(xiàn)場
來源：霍邱縣市場監(jiān)管局
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