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        霍邱論壇

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        [百姓雜談] 家鄉(xiāng)四季之割麥

          [復(fù)制鏈接]
             
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        樓主
        發(fā)表于 2022-5-29 12:04 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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        本帖最后由 非洲電魚 于 2022-5-31 11:07 編輯

        家鄉(xiāng)四季之割麥
            常規(guī)時(shí)節(jié)在端午前江淮地區(qū)進(jìn)入麥?zhǔn)占竟?jié),一塊塊麥田由青變黃直至金黃,筆直的麥秸上麥穗籽粒飽滿,隨風(fēng)而動(dòng)形成麥浪。
            晴朗的天是割麥的最佳時(shí)間,割麥三件套鐮刀、草帽、暖水瓶,鐮刀磨得鋒利刀把成彎弧形狀以減少人割麥彎腰的程度,草帽是麥秸編制的用戶防曬,暖水瓶里或是涼白開(kāi)或是綠豆湯解渴防暑。
        麥分大麥與小麥,貌似現(xiàn)在基本看不見(jiàn)大麥了,大麥成熟的比小麥早點(diǎn),種在低洼或者需要早點(diǎn)插秧的田里,這樣可以早點(diǎn)收割避免同一時(shí)間成熟忙不過(guò)來(lái),也算是科學(xué)種田之一吧。
            小麥種植面積大是主產(chǎn)農(nóng)作物也是主要口糧,割麥時(shí)左手反抓一把麥秸,右手鐮刀貼地用力一割,然后將割下的麥秸放到身后堆放成大小一樣的一堆堆,從田頭割到地尾在返回田頭繼續(xù)向前割反復(fù)割。有人問(wèn)為什么到地尾不折返割回去,這個(gè)嘛應(yīng)該是乘著走回田頭的時(shí)候休息一下緩接彎腰的勞累吧,同時(shí)也要考慮風(fēng)向。
            割完的麥子采用肩挑或車車?yán)姆绞竭\(yùn)回家里的稻場(chǎng)上,平鋪后然后使用;蛘咄侠瓩C(jī)拉著石磙滾壓,一番滾壓之后使用揚(yáng)叉翻抖一下再繼續(xù)滾壓(叫做翻場(chǎng)),待檢查滾壓后的麥穗子粒都脫落后繼續(xù)翻抖把麥秸叉走。清理干凈麥秸后就剩下麥粒了,這時(shí)候的麥粒混合著麥穗皮子(叫做穩(wěn)子、或者麥糠),用樣锨把麥粒推到一堆,這時(shí)候需要東風(fēng)助力了,看好風(fēng)向使用木锨鏟起麥粒用力揚(yáng)起,風(fēng)會(huì)把麥糠吹走麥粒比較重自然落下,這時(shí)候需要一個(gè)人在下風(fēng)口用打掃帚把把麥糠掃走,反復(fù)操作利用風(fēng)就把麥粒篩選干凈了,最后一道工序便是曬麥了。

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        愛(ài)之殤 2022-5-30 20:41 威望 +1
        來(lái)自霍邱論壇APP
        guowen春回大地 2022-5-29 12:06 威望 +1
        來(lái)自霍邱論壇APP
        沙發(fā)
        發(fā)表于 2022-5-29 12:07 | 只看該作者
        收麥插秧兩忙忙,加油!來(lái)自: Android客戶端
             
        板凳
        發(fā)表于 2022-5-29 13:13 | 只看該作者
        地板
        發(fā)表于 2022-5-29 14:08 | 只看該作者
        呼啦呼啦呼啦
             
        5
        發(fā)表于 2022-5-29 16:18 | 只看該作者
        和樓主抬杠的來(lái)了,
        你那圖片打場(chǎng)怎么中間是“空”的?我們那農(nóng)村過(guò)去牛打場(chǎng)是實(shí)心圓,你咋空心圓?
        霍邱哪里農(nóng)村的      
             
        6
         樓主| 發(fā)表于 2022-5-29 17:26 | 只看該作者
        abcxy9a 發(fā)表于 2022-5-29 16:18
        和樓主抬杠的來(lái)了,
        你那圖片打場(chǎng)怎么中間是“空”的?我們那農(nóng)村過(guò)去牛打場(chǎng)是實(shí)心圓,你咋空心圓?
        霍邱 ...

        不錯(cuò)不錯(cuò),看的認(rèn)真
        因?yàn)闆](méi)找到合適的圖片,這個(gè)圖片的角度比較合適
             
        7
         樓主| 發(fā)表于 2022-5-29 17:27 | 只看該作者
        guowen春回大地 發(fā)表于 2022-5-29 12:07
        收麥插秧兩忙忙,加油!

        是啊,非常忙的季節(jié),祖祖輩輩都很幸苦
             
        8
        發(fā)表于 2022-5-29 17:40 | 只看該作者
        非洲電魚 發(fā)表于 2022-5-29 17:26
        不錯(cuò)不錯(cuò),看的認(rèn)真
        因?yàn)闆](méi)找到合適的圖片,這個(gè)圖片的角度比較合適

        戲言的,增加活躍聊天氣氛來(lái)的,理解我沒(méi)有抬杠的意思就好!
        還是俺們大霍邱人民素質(zhì)高!     
             
        9
        發(fā)表于 2022-5-29 17:46 | 只看該作者
        非洲電魚 發(fā)表于 2022-5-29 17:27
        是啊,非常忙的季節(jié),祖祖輩輩都很幸苦

        我高中同學(xué)被校長(zhǎng)痛批的經(jīng)歷歷歷在目,
        這同學(xué)家是河口商品糧戶口,爸爸媽媽有工作,
        一天食堂黑壓壓一大片學(xué)生排隊(duì)買飯,那個(gè)同學(xué)不知道什么原因和售飯菜窗口師傅吵起來(lái)了,
        吵起來(lái)不要緊,他把米飯全部倒在飯廳地面上了,結(jié)果那天剛好是校長(zhǎng)執(zhí)勤維持秩序,
        校長(zhǎng)批評(píng)他:怎么這樣浪費(fèi)糧食?
        同學(xué)說(shuō):我自己花錢買的!
        結(jié)果校長(zhǎng)說(shuō):你花錢買的?是農(nóng)民伯伯辛苦辛勞一滴滴汗水種出來(lái)的!給我抓起來(lái)!

        那個(gè)同學(xué)后來(lái)考到合肥工業(yè)大學(xué)了,別來(lái)這里看到我“揭”他老底哈!      
        10
        發(fā)表于 2022-5-30 08:36 | 只看該作者
        11
        發(fā)表于 2022-5-30 10:15 | 只看該作者
        下次你要找哪里有農(nóng)忙的我去拍你寫文章來(lái)自: iPhone客戶端
             
        12
         樓主| 發(fā)表于 2022-5-30 10:55 | 只看該作者
        悠然然 發(fā)表于 2022-5-30 10:15
        下次你要找哪里有農(nóng)忙的我去拍你寫文章

        你個(gè)想法真好,有時(shí)間去拍拍秧母子里把秧的,抽水、犁地、栽秧的吧
             
        13
         樓主| 發(fā)表于 2022-5-30 10:57 | 只看該作者
        abcxy9a 發(fā)表于 2022-5-29 17:46
        我高中同學(xué)被校長(zhǎng)痛批的經(jīng)歷歷歷在目,
        這同學(xué)家是河口商品糧戶口,爸爸媽媽有工作,
        一天食堂黑壓壓一 ...

        粒粒皆辛苦,確實(shí)要珍惜糧食,現(xiàn)在浪費(fèi)很大應(yīng)該繼續(xù)定額定量憑票買糧哈哈  
             
        14
         樓主| 發(fā)表于 2022-5-30 10:57 | 只看該作者
        abcxy9a 發(fā)表于 2022-5-29 17:40
        戲言的,增加活躍聊天氣氛來(lái)的,理解我沒(méi)有抬杠的意思就好!
        還是俺們大霍邱人民素質(zhì)高!     {:16_790: ...

        力求完美,無(wú)奈身在千里之外
             
        15
        發(fā)表于 2022-5-30 12:18 | 只看該作者
        非洲電魚 發(fā)表于 2022-5-30 10:57
        力求完美,無(wú)奈身在千里之外

        因?yàn)槲肄r(nóng)民農(nóng)活經(jīng)歷比較豐富的,就是“撒種子”“揚(yáng)場(chǎng)”兩樣農(nóng)活沒(méi)干過(guò)!
        因?yàn)槿龇N子大人怕漏撒、揚(yáng)場(chǎng)也是有點(diǎn)技術(shù)的技術(shù)活,
        其它農(nóng)活基本上都干過(guò)     

        對(duì)浙江農(nóng)具、山東農(nóng)具、湖南農(nóng)具有點(diǎn)熟悉了解,和我們淮河流域農(nóng)具大同小異,但不完全一樣的!
        從各地農(nóng)具形狀再次證明中國(guó)古人一方水土養(yǎng)一方人千真萬(wàn)確!   

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